Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Manpower LANGRES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA (H/F) Il existe trois services de production au sein de la fromagerie : Fabrication, Affinage et Emballage. Vous êtes affecté à un seul service, mais au cours de votre mission, vous pouvez être amené à intervenir dans un autre service selon les besoins. Les missions : Fabrication : - Récupération des bassines propres et mise en place sur la table de coagulation - Approvisionnement du dépileur en piles de bassines pleines - Retournement des fromages en égouttage, enlèvement et évacuation des réhausses vers le lavage - Démoulage, dépose des claies de fromages sur le convoyeur de salage, et des moules/plateaux sur le convoyeur tunnel - Aide au salage Affinage : - Mise en place des ingrédients dans l'atelier - Préparation des solutions de soins - Frottage des fromages - Dépilage et empilage des claies, dépose et reprise des claies sur le convoyeur, retournement et décollage des fromages Emballage : - Approvisionnement des fromages depuis les hâloirs - Pose d'étiquettes sur les fromages - Conditionnement : mise en boîte, pose des couvercles, collage[...]